小諸のそば七さんでお蕎麦を食べるとき、かならずテーブルの上に用意されているのがこの「揚げそば」。
おそらく、そばを切った後の残りの部分を有効利用しているのだと思いますが、これがとてもおいしいのです。
蕎麦が来るまでの待ち時間に、ついつい手を伸ばしてしまうのですが、これが食べ始めたらやめられないのです。
お土産としても、1袋100円でレジの横に置いてあるので、買って帰ることも多いです。
お蕎麦のおいしいそば七さんの、もう一つのお楽しみです。
小諸駅徒歩8分のラセゾン小諸
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